گیتی بهدادی پور

کارشناس تغذیه


ارتباط از طریق کانال تلگ

!توجه

نکته

موارد تاثیر گذار در متابولیسم پایه

گیتی بهدادی پور-کارشناس تغذیه

متابولیسم پایه،انرژی است که بدن روزانه میسوزاند تا صرف فعالیت های پایه خود همچون تنفس،گردش خون،ساخت ترکیبات مورد نیاز،پمپ کرد ن یونها از غشاء سلول،انرژی کار دستگاه عصبی و حفظ دمای بدن کند.

متابولیسم پایه،70-60% کل انرژی که بدن روزانه میسوزاند را تشکیل میدهد؛از این میان درصد انرژی که ارگانهای بدن برای فعالیتهای خود میسوزانند عبارتند از:

کبد: 29%
مغز: 19%
قلب: 10%
کلیه: 7%
ماهیچه اسکلتی: 18%
بقیه اعضا: 17%

بدین ترتیب قسمت اعظم این انرژی را کبد مصرف میکند که بیشتربه فرآوری گلوکز و چربی اختصاص دارد.
فاکتورهای تاثیرگذار در متابولیسم پایه:

1- سایز بدن :


هرچه سایز بزرگتر باشد انرژی مصرفی بیشتر است.به ازاء هر 10 kg تفاوت سایز،انرژی 120 کالری تفاوت میکند.

2-ترکیب بدن:


بافت ماهیچه ای از نظر متابولیکی فعال است و نسبت به بافت چربی انرژی بیشتری صرف میکند

3-سن :


با افزایش سن،مصرف انرژی کم میشود.در بزرگسالی به ازای هر دهه از عمرمتابولیسم پایه 3-2 % کاهش می یابد.

4-جنس :


میزان مصرف انرژی پایه در زنها،10-5% کمتر از مردها است،زیرا بافت چربی بدن خانمها از آقایان بیشتر است.

5-وضعیت هورمونی :


وضعیتهایی همچون هایپرتیروئیدیسم و هایپوتیروئیدیسم میزان مصرف انرژی را زیاد یا کم میکنند.هورمون هایی همچون کورتیزول،هورمون رشد،انسولین و اپی نفرین هم روی میزان مصرف انرژی تاثیرگذارند.

5- تب :
هر 1 درجه افزایش دمای بدن،13% میزان مصرف انرژی را بالا میبرد.

6- دمای محیط :


افرادی که در مناطق گرمسیر زندگی میکنند ،مصرف انرژی بالاتری دارند.

7- ورزش :


ورزشکاران ،نسبت به افراد غیر فعال سوخت و ساز و مصرف انژی بالاتری دارند


آدرس مطب :
تلفن : -

نظرات کاربران درباره این مطلب :

مصطفی دهقانی ارشد فیزیولوژی [ 1391-02-16 ]
ضمن تشکر،توضیحات مختصرولی مفیدبودند

مسعود خيري [ 1390-07-10 ]
ايران و ايراني هميشه به وجود تك تك هم ميهنان تلاشگروزحمت كش افتخار دارد و ما نيز اينچنينيم با سپاس و درود از شما

آرش بی پروا [ 1389-12-14 ]
با سلام و ضمن عرض احترام خدمت سرکار خانم بهدادی پور به اطلاع می رسانم، بنده دانشجوی کارشناسی مترجمی انگلیسی در دانشگاه آزاد تهران مرکزی هستم. مدتی است که در حال ترجمه کتابی در خصوص تغذیه و تناسب اندام هستم و در هنگام جستجوی مفاهیم برخی واژه ها با وب سایت شما آشنا و در حد امکان از آن بهره مند شدم. ولی همچنان برای معادل یابی برخی لغات و اصطلاحات تخصصی پزشکی دچار مشکل هستم. بنابر این خواهشمندم بنده را در این زمینه راهنمایی بفرمایید. برخی از این واژه ها عبارتند از: calorie maintenance level Lean Body Mass (LBM) lean tissue water weight لازم به ذکر است در نتیجه تحقیقات به عمل آمده مفاهیم کلیه این اصطلاحات روشن است و مشکل تنها در فارسی نویسی آنها است. خواهشمندم در صورت امکان بنده را از دانش فراوان خود بهره مند سازید.

ابوالفضل از ارومیه [ 1389-11-05 ]
خیلی کامل و عالی بود ممنون

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
صفحه اصلیمطالب و مقالاتچاقی و لاغریتغذیه در بیماریهای مختلفتغذیه در دوران بارداریتغذیه در کودکان و نوجوانتغذيه و سلامت قلبتغذیه در دیابتتغذيه و سرطانمکملهای مولتی ویتامین میمیزان کالری مواد غذاییتازه های تغذیهمعرفی لینکهای مفید تغذیهلاغری به چه قیمتی؟English Sayings on FoodBiographyتجربیات علمیمقالات پدرسایتهای دیگرسوالات پزشکیپیامهای کاربران