گیتی بهدادی پور

کارشناس تغذیه


ارتباط از طریق کانال تلگ

!توجه

نکته

تغذیه و سرطان روده بزرگ

گیتی بهدادی پور-کارشناس تغذیه


در آمریکا دومین سرطان شایع پس از سرطان ریه،سرطان کولون (روده بزرگ) است.این سرطان در مردان شایعتر است.


فاکتورهایی که در بروز این سرطان موثرند عبارتند از:


سابقه خانوادگی،وجود بیماریهایی همچون کرون و کولیت اولسراتیو، پولیپ روده و نوع رژیم غذایی.


عوامل رژیم غذایی که در بروز سرطان روده بزرگ موثرند از این قرارند:


- افزایش مصرف گوشت ها به خصوص گوشت قرمز


- افزایش دریافت چربی به خصوص چربیهای اشباع


- کاهش مصرف سبزیجات


- کاهش مصرف غلات پرفیبر و افزایش دریافت غلات تصفیه شده


- کاهش دریافت کارتنوئیدها


- کاهش دریافت ویتامین D، ویتامین E و فولیک اسید


- کاهش دریافت کلسیم ،روی و سلنیوم


عوامل غذایی که در جلوگیری از بروز این سرطان موثرند عبارتند از:


-اسیدهای چرب امگا 3 که در منابع دریایی و منابع دیگر همچون روغن دانه کتان به وفور یافت میشوند


- سبوس گندم


- حبوبات


- فیتوکمیکال ها (آنتی اکسیدانهای گیاهی)


- لینولنیک اسید


- بوتیریک اسید که در چربی لبنیات یافت میشود و نیز در طی فرآیند تخمیر فبیرها و کربوهیدرات ها در روده بزرگ توسط باکتریها بوجود می آید.


- کلسیم موجود در لبنیات هم نقش موثری در پیشگیری از سرطان روده بزرگ دارد.

توصیه های تغذیه ای:


-محدودیت مصرف گوشت قرمز تا کمتر از 3 بار در هفته


- استفاده از روشهای پخت کم چرب مثل تنوری کردن،بخارپز و آب پز کردن و کبابی کردن


- افزایش مصرف میوه و سبزی تا 5 وعده یا بیشتر در روز


- افزایش دریافت منابع آنتی اکسیدانی و کارتنوئیدها مثل گوجه فرنگی،هویج،کلم،سیر،چای سبز و ...


- استفاده از سبزیجات فراوان با هر وعده غذایی


- انجام تمرینات ورزشی حداقل 5 بار در هفته و هربار حداقل نیم ساعت

 

 

 

 

 


آدرس مطب :
تلفن : -

نظرات کاربران درباره این مطلب :

پژمان محمدی [ 1389-09-01 ]
با سلام.من در حال حاضر دارای پولیپ روده ی بزرگ هستم.باتشخیص دکتر احتیاج به عمل جراحی دارم.امابه دلیل مشکلات شخصی فعلا قادر به عمل جراحی نیستم.باتشکر از شما میخواستم در مورد رژیم غذایی تا زمانی که عمل انجام میدهم مرا راهنمایی کنید.از شکیبایی شما سپاسگزارم

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
صفحه اصلیمطالب و مقالاتچاقی و لاغریتغذیه در بیماریهای مختلفتغذیه در دوران بارداریتغذیه در کودکان و نوجوانتغذيه و سلامت قلبتغذیه در دیابتتغذيه و سرطانمکملهای مولتی ویتامین میمیزان کالری مواد غذاییتازه های تغذیهمعرفی لینکهای مفید تغذیهلاغری به چه قیمتی؟English Sayings on FoodBiographyتجربیات علمیمقالات پدرسایتهای دیگرسوالات پزشکیپیامهای کاربران