گیتی بهدادی پور

کارشناس تغذیه


ارتباط از طریق کانال تلگ

!توجه

نکته

تغذیه کودک 5-3 سال


گیتی بهدادی پور-کارشناس تغذیه

برنامه غذايي روزانه در کودکان سن 3 تا 5 سال،بايد از نظر قوام، طعم و رنگ تنوع مناسبي داشته باشد و اصول تعادل و ميانه روي در آن رعايت شود.ميزان انرژي مورد نياز در حدود 90 100 كيلوكالري به ازاي كيلوگرم وزن بدن در این سن توصيه مي شود .به دليل كوچك بودن معده و ظرفيت محدود كبد براي ذخيره سازي گليكوژن در كودكان اين سنين و ميزان بالاي انرژي مورد نياز، وعده هاي كوچك و متعدد توصيه مي شود. میزان-پروتئين مورد نياز براي كودكان 1 تا 3 سا ل 2 /1گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن و براي 4 تا 5 سال g1/1 توصیه میشود.


اصول تغذیه کودک در سنین 5-3 سال:


حداقل 3 بار در روز باید غذا خورده شود.
غذا بايد سر ساعت معين و در محيطي خوشايند به كودك داده شود.
کودک بايد با انواع مختلف غذاها آشنا شود.
قوانين واضح در ارتباط با خوردن غذا به كودك تفهيم شود.
بايد سعي شود كه غذاهاي جديد هميشه بمقدار كم و همراه با غذاي مورد دلخواه به كودك داده شود.
برای پذیرش بیشتر،غذاي جديد بايد در زماني كه کودک كاملاً گرسنه است داده شود.
از مصرف چاشني زیاد بايد خوداري شود.
غذا بايد ولرم باشد .غذاي داغ و نيز غذاي سرد باعث ترس كودك مي شود.
محيط خوردن غذا بايد جالب و حاكي از آرامش باشد. رنگ محیط سرد نباشد.
از بشقاب وفنجان ثابت رنگی استفاده شود.
از آنجایی که كودكان به رنگ غذا نيز توجه دارند از اين توجه آنها بايد استفاده شود.
غذا به تكه هاي كوچك تقسيم شود.
برای مقدار مختصری هم که می خورد بسيار تشويق شود .
بايد به كودك اجازه داد تا اگر غذاي بيشتري مي خواهد ابراز كند.
همزمان با رسيدن به استقلال ريخت وپاش غذا ادامه يافته ولي بايد تحمل كرد(از 9 ماه تا 5/2 سال بازی با غذا رایج است).
كودكان دوست دارند كه غذاهاي جديد را دستكاري كرده و سپس بخورند .اين بخشي از رفتار آنها است.
صحبت كردن با كودك حين غذا خوردن علاقه او به غذا را بيشتر خواهد كرد.
مازاد غذا را بدون هر گونه صحبت در مورد آن برداريد .
در حضور کودک در مورد امتناع از خوردن او با ديگران صحبت نکنيد.
چرب زبانی ، اجبار , و رشوه بکار نبريد تا کودک را علاقمند به خوردن کنيد.
معمولاً كودكان غذاهاي ساده را بهتر از مخلو ط ميپذيرند.
مصرف غذاهاي خشك و بدون آب براي كودكان سنين قبل از مدرسه مشكل است بنابر اين در برنامه غذايي آنان، غذاي خشك را بايد با غذاهاي مرطوب داد تا كودك با مشكلي مواجه نشود.
شيريني و… اين مواد در خانه در معرض ديد كودك نباشد.
قطعات گوشت براي كودك جويدنش مشكل است و بهمين جهت كودكان اغلب كباب و همبرگر را ترجيح مي دهند بيشتر گوشت را مي توان بصورت چرخ كرده به كودك داد.
به کودک آهسته غذا خوردن را بیاموزید.(برای پیشگیری از چاقی)
محل نشستن كودك در موقع صرف غذا بايد راحت و مطمئن باشد و كودك به راحتي به غذا دسترسي داشته باشد.
كمبودهاي ويژه ويتامين و مواد معدني از قبيل كمبود VitA (گزروفتالميا) و كمبود Vit D (راشيتيسم) و كم خوني فقرآهن در اين گروه سني با درجات مختلف ايجاد مي شود .
برای افزایش دریافت فیبر در کودکان از قانون )سن+5) استفاده کنید و از 8 گرم در روز در 3 سالگی آن را به 25 گرم در روز در 20 سالگی برسانید.افزایش فیبر دریافتی میتواند با افزایش دریافت میوه و سبزی و غلات کامل و حبوبات باشد که از بروز یبوست هم جلوگیری میکند.

در كودكاني كه از خوردن شير امتناع ميكنند ،اضافه كردن كمي كاكائو به شير مناسب است.
از آنجايي كه كاكائو به علت داشتن اگزالات مانع از جذب كلسيم ميشود به مقدار زياد نبايد به شير اضافه شود و حداكثر 1 قاشق مرباخوري در يك ليوان شير كافي است.
ماست به علت داشتن اسید لاکتیک محیط اسیدی فراهم می سازد که در آن آهن 3+ آسان تر به آهن 2+ تبدیل میشود و جذب آهن را تسهیل میکند.پس حذف آن به دلیل تداخل جذب کلسیم با آهن توصیه نمیشود.
برای رشد مناسب,آب ميوه را به 120 الي 180 سي سي در روز محدود كنيد.
از محصولات حاوی سوربيتول مثل آب سيب يا آب گلابی در اسهال بپرهيزيد زیرا باعث سوءجذب کربوهیدراتها میشود.
در موقع اسهال حاد محدودیت آب میوه مفید است.



نظرات کاربران درباره این مطلب :

نیازمندیهای کودکان [ 1393-12-02 ]
با سلام و احترام ، با اجازه از حضورتان مطالب راجع به تغذیه کودک در سایت باذکر منبع استفاده شده است . با تشکر

نسرین [ 1393-11-21 ]
سلام گیتی جون متشکرم از مطالب بسیار مفیدت واقعا ما مادرها نمی تونیم درهمه زمینه های خوب برای بچه هامون تحقیق کنیم وبعضی مواقع می مونیم که چکار کنیم اما با خوندن این مطالب درزمینه های مختلف خیلی بهمون کمک میشه واطلاعاتمون بالا می ره متشکرم

ناهید [ 1393-10-22 ]
با عرض سلام وخسته نبلشید مطالب بسیار مفید و عالی بود از این که به ما مادران نگران کمک میکنید متشکریم ای کاش برای دریافت فیبر بیشتر توضیح میدادید اگر امکان دارد من از شما یک شماره تماس یا آدرس مطب میخواهم

خانوم خانوما [ 1393-07-27 ]
ممنون از مطلب مفیدتون. با ذکر منبع استفاده شد

behnaz hesary [ 1393-03-06 ]
با تشکر از راهنمایی های مفید

mitra [ 1393-02-11 ]
Ba tashakor

لیلا [ 1392-12-01 ]
پسر 3 ساله ای دارم که اصلا میل و اشتها به غذا نداره همیشه با اجبار بایستی بهش غذا بدم. وزنش 13 کیلو. خیلی دوست دارم مثل بقیه بچه ها با اشتها غذا بخوره ولی فقط آب می خوره از غذا فراری هر نوع غذایی هم براش درست می کنم بازم نمی خواد کهبه سمت غذا بیاد.لطفا راهنمایی ام کنید.با تشکر

الهام [ 1392-11-09 ]
ممنون از اطلاعات خوبی که در اختیارمون گذاشتید

سرور [ 1392-05-07 ]
با سپاس فراوان از مطالب آموزنده تان

baran [ 1392-01-24 ]
سلام مطالب جالبی بود

اطهر زارعی [ 1391-10-05 ]
با سلام و تشکر از توصیه های بسیار مفیدتان پسر 4ساله و نیمه ای دارم که هنوز من باید غذا را دهانش بگذارم-سر سفره نمینشیند-غذا را در کنار یک نوع سرگرمی دیگر مثل تماشای کارتن میخورد-غذا را بسیار زیاد در دهنش نگه میدارد درنتیجه زمان غذاخوردنش بسیار طولانیست و چون خسته میشود وعده غذایی را نا تمام رها میکند.عاجزانه خواهش میکنم من را راهنمایی کنیید تحمل این وضع برام خیلی عذاب آورست.متشکرم

جید تبری [ 1391-09-21 ]
مطالب آموزنده ای ارائه کردید.متشکرم

مهشید [ 1391-09-08 ]
دخترم دو سال و دو ماه دارد. طعم شیر را دوست ندارد آب میوه نمی خورد میوه خیلی خیلی کم می خورد. فقط شربت عرق نعناع دوست دارد غذا خوردنش خوب است. فقط مایعات کم میخورد. چه کنم.

على [ 1391-08-03 ]
سلام - خسته نباشيد لطفا" درمورد فواصل تغذيه كودكان 3ساله توضيح دهيد.

سعيده زمان رحيمي [ 1391-04-07 ]
نكات بسيار جالبي بود برايم ارسال كنيد.

شهرام نوروزي [ 1391-02-17 ]
سلام-احتراما" بنده متخصص كودكان هستم .باعث بسي خوشبختي است كه مطالب مربوط به تغذيه كودكان و بيماريهاي كودكان را به آدرس اينجانب بفرستيد . از لطف شما سرور گرامي سپاسگزارم.

مهرپور [ 1391-01-12 ]
سلام من دختری سه ساله دارم غذا رو توی دهنش نگه می داره اینقدر این غذا رو می جوه که حال من بد میشه یواش یواش می خوره بد غذا هم هست باید به زور یه چیزیو بخوره اصلا هله هوله هم نمی خوره تنها چیز خوبی که میخوره شیره لطفا منو راهنمایی کنید

احد [ 1390-12-26 ]
با سلام و خسته نباشید من بچه سه ساله دارم که اشتهای پائینی داره در این مورد چه توصیه ای مینماید.با تشکر

کاظم [ 1390-11-01 ]
مرسی خیلی ممنون اموزنده بود لطفا اگر امکان دارد اینجور موارد را به ایمیل ارسال فرمایید

samira [ 1390-10-13 ]
merci

زهرا [ 1390-08-17 ]
با سلام من پسر 3 و نیم ساله دارم برای تغذیه روزانه ، شما چه برنامه ی غذایی سالمی را پیشنهاد دارید که بتوانم از تمام گروههای غذایی استفاده کنم . متشکرم

عبدالرحمان مهرپیما [ 1390-07-13 ]
مطالب بسیار آموزنده است مرسی

نسرین سهیلی [ 1390-05-01 ]
سلام خسته نباشید مطالبی که ارائه نمودید جالب بود من مدیر مهدکودک هستم برای تغذیه روزانه کودکان شما چه برنامه راپیشنهاد میکنید

حمیده [ 1389-12-07 ]
خسته نباشید برای ارسال سوال از کدام قسمت باید استفاده کنم ممنون

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
صفحه اصلیمطالب و مقالاتچاقی و لاغریتغذیه در بیماریهای مختلفتغذیه در دوران بارداریتغذیه در کودکان و نوجوانتغذيه و سلامت قلبتغذیه در دیابتتغذيه و سرطانمکملهای مولتی ویتامین میمیزان کالری مواد غذاییتازه های تغذیهمعرفی لینکهای مفید تغذیهلاغری به چه قیمتی؟English Sayings on FoodBiographyتجربیات علمیمقالات پدرسایتهای دیگرسوالات پزشکیپیامهای کاربران